por Cuatro Soles | Oct 3, 2022 | Uncategorized
El pan es de los primeros alimentos procesados que se conocen, introducidos en nuestra alimentación desde hace aproximadamente unos 12.000 años. A lo largo de nuestra Historia ha cobrado relevancia, modificado los procesos de cultivo de cereales y elaboración del pan,...
por Cuatro Soles | Sep 19, 2022 | Uncategorized
La chía (Salvia hispánica L.) es una planta🌱 originaria del sur de América y es una de las semillas andinas más reconocidas, cuyo cultivo forma parte de la agricultura tradicional en países como Paraguay, El Salvador o Perú. En los últimos años ha...
por Cuatro Soles | Sep 12, 2022 | Uncategorized
Hacer pan es un placer: Capítulo cuarto: elaboración de pan con canela, pasas y nueces🍞 Hacer pan en casa es una experiencia muy agradable, ya que trabajar con masas vivas tiene su “puntillo”. ¡Además, el pan es un alimento muy versátil al que puedes añadir infinidad...
por Cuatro Soles | Sep 2, 2022 | Uncategorized
4 ideas claves para afrontarlas con éxito y de forma saludable Ahora que ya están terminando las vacaciones y volvemos a la rutina diaria con nuestros trabajos, casa e hijos y la inminente vuelta al cole, es muy frecuente pasar por estados de ansiedad y tristeza...
por Cuatro Soles | Ago 11, 2022 | Uncategorized
Cada vez nos preocupamos más de nuestra alimentación e intentamos incluir en nuestra dieta productos saludables. En muchos casos intentamos reducir la cantidad de azúcar que consumimos, o en el caso de personas con diabetes, eliminarla totalmente. Sustituir el azúcar...
por Cuatro Soles | May 1, 2022 | Uncategorized
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, en su nota informativa sobre el cultivo de cáñamo, nos indica lo siguiente: “Cannabis sativa L. es una planta herbácea anual perteneciente a la familia Cannabaceae que se caracteriza por tener...
