por Cuatro Soles | Nov 2, 2021 | Uncategorized
En esta entrada de blog os vamos a enseñar algunas de las propiedades del trigo sarraceno y como puedes cocinarlo, pero antes, una breve presentación: El trigo sarraceno (también llamado alforfón) tiene su origen en Asia central. Es un pseudocereal, una semilla que no...
por Cuatro Soles | Oct 3, 2021 | Uncategorized
Hoy contamos con la participación de Esther Asensio, que nos habla sobre la corriente de alimentación RAW FOOD, comida viva o comer los alimentos en su estado natural. En este artículo nos adentramos en la filosofía de esta cada vez más creciente tendencia...
por Cuatro Soles | Sep 15, 2021 | Uncategorized
Cada vez hay más personas con necesidades alimenticias especiales, ya sea porque tengan alergias, intolerancias, diabetes o problemas como la candidiasis. Esta receta que te presentamos hoy es una propuesta que podrás elaborar si te encuentras en esa situación de...
por Cuatro Soles | Jun 24, 2021 | Uncategorized
Hacer pan es un placer… Capítulo tercero: Elaboración de un pan de masa madresin gluten Hacer pan en casa es una muy buena opción cuando seguimos una dieta específica como las dietas sin gluten. Además de ser un plan divertido que podemos hacer en familia, nos ayuda a...
por Cuatro Soles | Jun 17, 2021 | Uncategorized
Hoy nos vamos a adentrar en el mundo de las emociones de la mano de una experta en la materia, Anna Gual, graduada en Psicología y experta en Psiconutrición. ¿Con frecuencia te encuentras corriendo hacia la nevera cuando sientes estrés o ansiedad? Buscar un...