Crepes sin alérgenos ¿Prefieres dulce o salado?

Crepes sin alérgenos ¿Prefieres dulce o salado?

Tener intolerancias o alergias alimenticias puede ser una excelente oportunidad para experimentar con ingredientes, sabores y texturas. La Madre Naturaleza ofrece alimentos para todos los seres vivos sin excepción, tan sólo hay que saber seleccionarlos y combinarlos...

HARINAS INTEGRALES Y HARINAS REFINADAS

HARINAS INTEGRALES Y HARINAS REFINADAS

Todas las harinas no son iguales, ya que la composición de las mismas puede verse alterada y, por ende, sus propiedades también. Hay harinas que nos ayudan a seguir unos hábitos alimenticios saludables y otras que no, por ello debemos prestar especial atención a la...

Receta de Pan de Centeno Integral

Receta de Pan de Centeno Integral

Hacer pan es un placer... Capítulo segundo: elaboración de un verdadero pan de masa madre  Continuamos con nuestra serie de entradas en las que vamos a ayudarte a elaborar tus propios panes saludables en casa.  Hoy vamos a elaborar pan de centeno y arroz...

Ejercicio físico para tu salud

Ejercicio físico para tu salud

Por Carlos López-Obrero Carmona www.carloslopezobrero.es Fisioterapeuta experto en tratamiento de la ansiedad y el estrés Como sabéis el ejercicio físico es muy beneficioso para muchos aspectos de nuestra salud y equilibrio emocional y mental.  Incluir una...

¿ALERGIA A ALIMENTOS? ¡ÉSTE ES TU PASTEL!

¿ALERGIA A ALIMENTOS? ¡ÉSTE ES TU PASTEL!

¡Buenos días familia! Nuestra entrada de hoy es muy especial, y queremos con ella rendir homenaje a esa gran parte de nuestra comunidad Cuatro Soles, las personas con intolerancia al gluten, intolerancia a la lactosa, intolerancia al huevo, alergia a la proteína de...

Masa Madre

Masa Madre

Hacer pan es un placer…. Capítulo primero: la masa madre Pues sí, hacer pan es un placer para nuestros sentidos que merece lapena experimentar, y hoy vamos a ayudarte a elaborar tu propio pany a disfrutar con su elaboración, empezando por el principio, la...

¿Qué es un producto ecológico?

¿Qué es un producto ecológico?

Un producto ecológico es aquel que cumple con todas las garantías establecidas por la Administración en cuanto a producción ecológica se refiere, como por ejemplo la no utilización de productos químicos: pesticidas, herbicidas antibióticos, tratamientos hormonales… ...

¡Arrancamos nuestro Blog!

¡Arrancamos nuestro Blog!

Abrimos hoy este espacio con el que la Comunidad Cuatro Soles podremos compartir sentires, opiniones, estilos de vida, recetas y mucho más.  ¿Cuáles serán los contenidos? En nuestro blog no sólo hablaremos sobre pan. Trataremos temas como ecología, alimentación,...

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